وصفة شهية ومقرمشة بروستد دجاج - فيديوهات معاني الاسماء

آخر الأسماء

وصفة شهية ومقرمشة بروستد دجاج


🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠
وصفة شهية ومقرمشة بروستد دجاج, دجاج بروستد,بروستد دجاج,بروستد الدجاج,بروستد,دجاج مقلي,دجاج كنتاكي,دجاج,دجاج بروست,طريقة بروستد الدجاج,طريقة عمل بروستد الدجاج,البروستد,طريقة عمل البروستد,دجاج مقرمش,دجاج البروستد,قلي دجاج,طريقة عمل دجاج بروستد,بروست الدجاج,افضل طريقة دجاج بروستد,بروست,بروستد الدجاج المقرمش,دجاج بروستد وأجنحة البافلو,طريقة عمل دجاج بروستد بالبيت,الدجاج,طريقة عمل دجاج البروستد الرائع,بروستد الدجاج اسهل وافضل طريقة مع سر القرمشة مثل كنتاكي,خلطة البروستد,بروست البيك,اطيب دجاج,دجاج كرسبي
وصفة شهية ومقرمشة بروستد دجاج

🍖وصفة شهية ومقرمشة بروستد دجاج 🍖

البروست او ما يعرف  بالبروستد وبالإنجليزية ( Broast)‏ وَهي من الوجبات السريعة التي تحتوي على  الدجاج المقطع والمضاف عليه البعض البهارات ، والتي تقلى بطريقة مخصوصة التي تجعلها مهرمشة . وفي العادة ما تقدم هذه الوصفة مع البطاطا المقلية والكاتشب أو صلصة الثوم  أو الشطة الحارة. 

مقادير الوصفة الرئسية :

نصف كيلو صدر دجاج مغسول بالخل والليمون و ملح  منقوعين مع الدقيق

👩‍🍳 لتتبيل الدجاج نحتاج 👩‍🍳

*واحد علبة من الزبادي مئة وسبعون جرام ( 170 غ) أو ما يعادل أربع  4 ملاعق من الزبادي أو كأس لبن مراعي  ثقيل
*واحد ملعقة من البهارات المشكلة
*واحد ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر مهروش
*واحد ملعقة صغيرة من القزبرة الناشفة
*واحد ملعقة صغيرة من الباربكيا أو الفلفل الأحمر
*ربع ملعقة كل من الثوم والزنجبيل البودرة
*وملعقة من الملح

👩‍🍳 ولتغطية الدجاج نحتاج 👩‍🍳

*واحد كأس دقيق
*إثنا أكواب من البقسماط
*واحد ملعقة من البهارات المشكلة
*واحد ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
*واحد ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
* زيت كثير للقلي

مراحل تحضير بوستيد الدجاج المقلي 

في المرحاة الاولى  نأخد وعاء كبير ونضع الدجاج ونضع معه المكونات الاولى من وبهارات و زبادي و التتبيلة   ، ونتركها أقل من أربع ساعات أو ليلة كاملة بالثلاجة.
في المرحلة الثانية نجمع خليط تغطية  الدجاج وهو الدقيق والفلفل الأسود و البهارات المشكلة والبقسماط  ، ثم نخلط  هذه المكونات جيدا جدا .
في المرحلة الثالثة نستخرج الدجاج من الثلاجة ، ثم نقلبه جيدا مع بخليط التغطية ونقليه فى الزيت ملحوظة : يجب ان يكون الزيت كثير .
بالبداية اقلي البطاطس وبعدين بنفس الزيت اقلي صدور الدجاج .

وصفة شهية ومقرمشة بروستد دجاج
وصفة شهية ومقرمشة بروستد دجاج

وفي الأخير طلع الدجاج وقطعيه بالطريقة والشكل  الذي تحبين وقدميه بالصحة والعافية 😊 .
بالمناسبة👨‍🍳👩‍🍳!!! يمكن ان تستخدمو دجاجة  مقطعة إلى أثمان ، ويمكن استخدام أفخاد الدجاج على ذوقكم ورغبتكم .

No comments